Charakterystyka produktu
Ocet spirytusowy Pegaz to produkt wytwarzany od wielu lat dwiema tradycyjnymi metodami:
-
Metoda ociekowa – na wiórach bukowych w generatorach.
-
Metoda wgłębna – w acetatorach.
Dzięki tym sprawdzonym technologiom, ocet charakteryzuje się wysoką jakością i czystością smaku. Jest nieodzownym składnikiem w przygotowywaniu wielu przetworów warzywnych oraz innych potraw wymagających kwaskowatego akcentu.
Zastosowanie kulinarne
Idealny do:
-
Przetworów domowych – idealny do marynat, kiszonek i dżemów.
-
Dressingów i sosów – doskonały składnik sałatek i sosów.
-
Potraw kuchni polskiej – niezbędny w tradycyjnych recepturach.
Skład i wartości odżywcze
-
Składniki: ocet spirytusowy, substancja konserwująca – pirosiarczyn sodu (zawiera dwutlenek siarki).
-
Wartość energetyczna (100 g): 1 kJ / 0 kcal.
-
Data ważności: bezterminowo.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.